Chianti Colli Senesi DOCG 2020

Questo vino rappresenta l’interpretazione più classica e tradizionale del Sangiovese Toscano.
Di colore granato intenso, al naso è complesso con note prevalenti di spezie, erbe aromatiche e resina, che diventano più eteree e minerali con l’affinamento in bottiglia. In bocca è corposo con la tipica tannicità del Sangiovese che si ammorbidisce grazie alla permanenza in bottiglia.

Prodotto esclusivamente da uve Sangiovese, vinificate e macerate per circa due settimane a temperatura controllata con l’impiego di lieviti selezionati.

La maturazione avviene per almeno un anno in botti grandi di legno di rovere di slavonia e di rovere francese da 2.500 litri.